O ciclo vitícola da safra atual foi repleto de desafios e recompensas, moldando o caráter distintivo dos vinhos produzidos nas Colinas do Douro. Após um Abril chuvoso, enfrentamos uma Primavera e início de Verão marcados por um calor intenso, criando uma dinâmica única na vinha. A pressão de doenças foi uma constante preocupação, levando a quebras estimadas de produção na Região Demarcada do Douro de 30% a 40%.
Entretanto, nas encantadoras Colinas do Douro, a história tomou um rumo diferente. Um bom ano de produção, com um nascimento e floração auspiciosos, trouxe esperança aos viticultores. A Vindima, uma das épocas mais aguardadas, iniciou-se ainda em Agosto e estendeu-se até 17 de Outubro, simbolizando o cuidado meticuloso dedicado à colheita.
A análise meticulosa dos vinhos revela sua verdadeira essência. Os brancos, representando a alma vibrante da região, surpreendem com sua alta aromática e perfeito equilíbrio. Cada gole é uma experiência sensorial que nos transporta para os vinhedos, imersos na exuberância da natureza.
Enquanto isso, os tintos expressam com orgulho a riqueza das Colinas do Douro. Acentuados por uma cor intensa, eles exibem uma definição nítida da fruta e uma concentração excepcional. Em cada taça, é possível sentir o trabalho árduo e a dedicação de quem se esforçou para produzir vinhos que superam as adversidades.
Essa safra é verdadeiramente especial. Cada vinho é um tributo à paixão dos viticultores, que enfrentaram as incertezas do clima e se adaptaram às condições para criar um legado enológico único. O terroir das Colinas do Douro ganha vida, transmitindo em cada garrafa uma história rica e emocionante, revelando o compromisso inabalável de preservar e celebrar a tradição vinícola da região. Abrace a oportunidade de saborear esses vinhos excepcionais, que capturam a essência de um ano repleto de desafios e conquistas, resultando em um tesouro enológico que encanta e inspira.
Características Kit de Vinho Tinto Colinas do Douro Reserva 750ml
Engarrafamento: Fev/2021
Solo: Transição de Xisto para Granito
Área de Vinha: 90ha
Produção: 8500 garrafas
Temperatura de Consumo: 16 a 18°C
Vinificação e Estágio: Estágio de 12 meses em barrica de carvalho francês.