Vinho Português Seixo Amarelo Douro Doc Reserva Tinto 750ml

Com raízes históricas que remontam a 1840, a antiga Casa do Seixo Amarelo, situada nas encantadoras margens da Ribeira de Aguiar, encontrou seu lar sob os cuidados amorosos das Colinas do Douro desde 2009. O nome da propriedade é uma homenagem aos afloramentos graníticos e seixos de quartzo amarelados que pontilham a região circundante.

Apesar de atualmente estar em ruínas, a Casa do Seixo Amarelo abriga um promissor projeto de restauração e recuperação, sendo cercada por 5 hectares de vinhas velhas, um olival tradicional, uma área de várzea e uma eira. Ao percorrer essas terras, somos levados de volta ao século XIX, imersos na prática de policultura típica do Nordeste de Portugal, onde diferentes culturas coexistiam harmoniosamente.

Neste contexto histórico, o Vinho Tinto "Casa do Seixo Amarelo" é uma obra de arte enológica que traz à tona lembranças de tempos idos, buscando, ao mesmo tempo, viabilizar a reconstrução da icônica Casa e resgatar a prática tradicional de policultura, com fins didáticos e culturais. Cada gole desse vinho é uma viagem no tempo, um tributo ao passado e uma inspiração para o futuro.

Classificação Vinho Tinto Português Seixo Amarelo Douro

- Produção: 63.000 garrafas

- Engarrafamento: 2020

Análise:

- Teor Alcoólico: 14.0%

- pH: 3,66

- Acidez Total: 5,4 g/L

- Açúcar Residual: 0,6 g/L

Solo:

- Transição entre xisto e granito

Vinificação e Estágio:

- Permanece 8 meses em barricas de Carvalho Francês de 225L.

- Estágio mínimo de 6 meses em garrafa.

Nota de Prova:

Cor violeta profunda, com aroma floral sedutor, notas de frutos vermelhos com especiarias e uma nuance de madeira que lhe acrescenta mais uma camada de complexidade. Na boca surge sumarento num perfil macio e envolvente. O final é longo e muito agradável.

Porção da história em cada garrafa, o Vinho Tinto "Casa do Seixo Amarelo" é uma experiência que une tradição e modernidade. Seu cultivo em solo de transição entre xisto e granito confere-lhe características únicas. Com um teor alcoólico de 14.0% e análise que revela pH de 3,66, acidez total de 5,4 g/L e açúcar residual de 0,6 g/L, este vinho encontra-se no auge de suas qualidades.

Após meticulosa vinificação e um período de 8 meses em barricas de Carvalho Francês de 225L, seguido por mais 6 meses de estágio em garrafa, o "Casa do Seixo Amarelo" revela sua cor violeta profunda e sedutora.

Seu bouquet aromático é um convite irresistível aos sentidos, com a delicadeza das flores combinando harmoniosamente com os intensos frutos vermelhos temperados por especiarias. A presença sutil da madeira agrega uma camada de complexidade à experiência.

Na boca, este vinho desabrocha em uma textura sumarenta, envolvendo o paladar com suavidade e elegância. Seus taninos macios e bem integrados proporcionam um perfil cativante, enquanto o final longo e extremamente agradável deixa uma lembrança inesquecível.

Além de ser uma joia enológica, o "Casa do Seixo Amarelo" carrega consigo uma história de preservação cultural e ambiental. Sua produção de 63.000 garrafas e o engarrafamento em 2020 são frutos de um projeto visionário que busca viabilizar a reconstrução da antiga Casa do Seixo Amarelo e revitalizar a prática de policultura, como um tributo ao passado e um exemplo para o futuro.

Adquira uma garrafa desse tesouro enológico e permita-se ser transportado no tempo, saboreando a riqueza do solo, a tradição do Vinho Tinto e a promessa de um legado que se perpetua em cada taça.

Enologia:
Jorge Rosa Santos e Rui Lopes